Bainbridge Heritage Oaked Organic Doug Fir Gin

Description du gin

Ce gin cuit commence sa vie en tant que gin de Doug Fir Organic Bainbridge Heritage, mais subit un processus d'infusion unique, reposant sur des copeaux de chêne américain vierges et durs pendant au moins 2 mois. Contrairement aux gins d'âge en fût dont les caractéristiques de saveur peuvent être mélangées aux résidus de l'ancien contenu du baril, l'utilisation de chêne grillé vierge révèle un soupçon de tanin et une dimension et un détail de la saveur des branches fraîchement coupées de Douglas taxifolié. fais cet esprit. Couleur paille dorée. Arômes et saveurs épicées et intéressantes de noisette, de meringue épicée et de pâtisserie à la figue fenouil avec un corps mi-corsé soyeux, vif et fruité et une finale de biscuit, de genièvre, de genièvre et de chutney au citron. Un gin vieilli délicieux, épicé et aromatisé avec beaucoup de possibilités de cocktails intéressantes.