Bainbridge Heritage Oaked Organic Doug Fir Gin
- Producer
- Bainbridge Distillers, United States
- ABV
- 45%
Gin description
Esta ginebra en roble comienza su vida como Bainbridge Heritage Organic Doug Fir Gin, pero se somete a un proceso de infusión único, descansando sobre virutas de roble virgen americano tostado duro durante al menos 2 meses. A diferencia de las ginebras de barril cuyas características de sabor pueden confundirse con los residuos del contenido anterior del barril, el uso de roble tostado virgen da un toque cálido de tanino y agrega dimensión y detalle al sabor de las ramas de abeto de Douglas recién cortadas utilizadas para crea este espíritu. Color paja dorada Aromas y sabores picantes e interesantes de huevo, merengue con especias y pasta de hinojo con cuerpo sedoso, brillante, frutal de cuerpo medio a cuerpo y un cosquilleo, largo anís, galleta de anís, enebro y limón chutney. Una ginebra de barril deliciosa, picante y llena de sabor con muchas posibilidades de cócteles interesantes.