Berto London Dry Gin
- Producer
- Antica Distilleria Quaglia, Italy
- ABV
- 43%
Gin description
Berto Gin ist ein London Dry Gin, mit einem klassischen Juniper Profil. Die Korngeist ist mit den wichtigsten pflanzlichen Stoffen von Wacholder, Beifuß, Rosmarin und Zitrus vor einer doppelten Destillation des Geistes in einem Topf noch, infundiert, die in der Regel knapp einer Woche nimmt diese Destillation zu vervollständigen. Die Idee zu diesem Gin kam von Federico Ricatto, der handwerklichen Produzenten, mit denen der Jerry Thomas Projekt arbeitet. Federico wünschte den klassischen Wacholder Aromen von Gin mit einer harmonischen und eleganten Auswahl von anderen aromatischen mediterranen Pflanzen wie Rosmarin, Iris, Beifuß, Koriander, Zimt Rinde, Minze und Süßholzwurzel zu integrieren. Al die pflanzlichen Stoffen sind in Italien angebaut.