Berto London Dry Gin

Gin description

Berto Gin is een London Dry Gin, met een klassieke Juniper profiel. Het graan geest is doordrenkt met de belangrijkste plantaardige van de jeneverbes, alsem, rozemarijn en citrus voor een dubbele distillatie van de geest in een pot nog, dat duurt meestal iets minder dan een week om deze distillatie te voltooien. Het idee voor deze jenever kwam van Federico Ricatto, de ambachtelijke producent met wie de Jerry Thomas Project werkt. Federico wilde de klassieke jeneverbes aroma's van gin op te nemen met een harmonische en elegante selectie van andere aromatische mediterrane planten zoals rozemarijn, iris, alsem, koriander, cassia schors, mint en zoethoutwortel. Al het plantaardige worden geteeld in Italië.