Brothers Old Tom Gin

Gin description

Brothers Old Tom Gin ist ein Gin Rezept populär im 18. Jahrhundert in England, die heute kaum noch zur Verfügung steht. Es wird gemunkelt, dass die Brennereien Zucker zu einem schlecht gemacht Charge von Gin hinzufügen würde den Geschmack zu maskieren, und es schmackhafter zu machen. Es ist etwas süßer als London Dry, aber etwas trockener als Dutch / Holland Gin / Genever, so wird manchmal genannt The Missing Link. Der Name Old Tom Gin kam angeblich aus Holz-Tafeln, wie eine schwarze Katze geformt (eine alte Tom) an der Außenwand von einigen Pubs über einem öffentlichen Gehweg im 18. Jahrhundert in England montiert. Nachdem ein Fußgänger einen Pfennig in der Katze in den Mund abgelagert, würden sie ihre Lippen um ein kleines Röhrchen zwischen den Pfoten der Katze platzieren. Aus dem Rohr kommen würde, einen Schuss Gin, der Barkeeper im Pub gegossen.