Bully Boy Estate Gin

Gin description

Es gibt so viele Variablen, wenn es darum geht, einen Gin zu Crafting. Eingrenzen die Wahl von pflanzlichen Stoffen, die Geschmack beeinflussen kann entmutigend sein. Für uns, zu entscheiden, welche pflanzlichen Stoffen zu Verwendung wurde durch die Tatsache erleichtert, dass wir auf einem Bauernhof aufgewachsen ist. Der Hof ist die Heimat von indigenen Wacholder, Lavendel und ein Obstgarten mit regionalen Apfel Rebsorten. Beschaffung aus dem Ort, den wir zu Hause anrufen war eine gute Möglichkeit, unsere Gin mit Terroir und Fokus ziehen lassen. Wir beginnen mit einer Basis von neutralen Korn und Apfelbrand, die wir aus destilliertem Apfelwein bei Stormalong Cidery vergoren machen. Wir fügen dann Standard pflanzlichen Stoffen wie Albanisch Wacholder, Koriander und Zitrone, und noch mehr einzigartige pflanzliche Stoffe wie lokale Perus virginiana, Hibiscus, Rosa Pfeffer, und ein paar andere, die wir geheim halten wollen. Das Endergebnis ist ein Strauß von Aromen und Geschmacksrichtungen, die sowohl exotische und fest verwurzelt in New England sind.