Cowichan Copper Gin
- Producer
- Merridale Ciderworks Corp., Canada
- ABV
- 47%
Gin description
Vier Jahre alter neutralen Alkohol vollständig aus BC Früchten, im Alter von Edelstahl bis glatt. Mehr als 30 lokal geerntet und foraged pflanzlichen Stoffen sind in den Dämpfen durch eine langsame und schonende Destillation infundiert. Der Gin ist Fass gereift in Französisch Eiche, die zuvor nach Hause Cowichan Valley Rotwein war es eine deutliche Kupferfarbe und subtilen Holzcharakter zu geben, die pflanzliche Stoffe zu verbessern.