Cowichan Copper Gin
- Producteur
- Merridale Ciderworks Corp., Canada
- ABV
- 47%
Description du gin
Quatre ans vieux esprits neutres entièrement en Colombie-Britannique fruits, âgés en acier inoxydable jusqu'à consistance lisse. Plus de 30 plantes récoltées localement et fourragées sont infusés dans les vapeurs par une distillation lente et douce. Le gin est barrique en chêne français qui était auparavant la maison de vin rouge Cowichan Valley, en lui donnant une couleur de cuivre distincte et caractère subtil de bois pour améliorer les plantes.
