Dyfi Hibernation Gin

Gin description

Hibernation Gin wird zuerst im Winter 2016 und ist einer unserer späteren Destillationen des Jahres produziert freigegeben. Dies ist, wenn Dyfi bietet uns mit Herbstfrüchte wie Wild Krabbe Äpfel und Preiselbeeren. Diese kombinieren wir mit sorgfältig ausgewählten klassischen und andere lokal foraged pflanzlichen Stoffen und präzisions destillieren mit einem combinaiton unserer eigenen reinem Quellwasser und Getreidebrand, vor einem frühen Über Überwinterung in einem seltenen White Port Fass. Jede Flasche ist handsigniert und nummeriert viel, sehr begrenzte Produktion zu erkennen.