E18hteen Gin - London Dry

Gin description

Unser handgefertigter 42%iger Gin aus Somerset wird wegen seiner Qualität und Milde hergestellt. Der unverwechselbare Geschmack von E18hteen Gin stammt von handgepflückten Äpfeln, die während der frischen Herbstmonate in den Obstgärten gefunden werden. Einzigartig mit feinem, lebhaftem Wacholder, Zitruszesten und Apfelblüten in der Nase, über duftende Apfelschale bis hin zu pikantem Anis und einem cremigen Macadamia-Finish, die alle den frischen Geschmack der Landschaft von Somerset vermitteln. Eine frische Apfelscheibe, eine Birne, eine Scheibe rosa Grapefruit oder ein Stück Nektarine sind eine großartige Ergänzung zu diesem sanft schmeckenden und erfrischenden Gin. Wir können die Trübung des Gins verhindern, indem wir ihn kurz nach seiner Herstellung abkühlen. Dieser Schritt würde die Trübung des Gins fördern, die dann aus dem Gin herausgefiltert werden könnte. Auf diese Weise würden wir jedoch die einzigartigen Aromen, die in den suspendierten botanischen Ölen enthalten sind, entfernen. Wir haben uns dafür entschieden, unseren Gin so zu belassen, wie er ist: nicht kühlgefiltert und damit die Trübung, den vollen Geschmack, das Aroma und das unverwechselbare Mundgefühl beibehaltend. Ähnlich wie bei feinem Single Malt zelebrieren wir die Trübung und den Geschmack, den sie liefert.