East Indies - Bali Pomelo Pink Gin
- Producer
- Spice Islands Distilling Co., Indonesia
- ABV
- 40%
Gin description
Getreu der Charta der Spice Islands Distilling Co. präsentiert East Indies Bali Pomelo Pink Gin einzigartige indonesische Botanicals, die authentisch in kleinen Chargen in einer handgefertigten 550-Liter-Kupferbrennerei destilliert werden. In dieser Destillation wird der König der Zitrusfrüchte, die Bali Pomelo (eine riesige, fleischige und einzigartig balinesische Version der gewöhnlichen Pomelo) mit frischen Bedugul-Erdbeeren und einer Reihe typischerer Botanicals wie Wacholder, Koriander und Angelikawurzel destilliert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aroma von frisch geschnittener Pomelo und Grapefruit. Am Gaumen ist dieser Gin trocken, hat aber einen wunderbar runden Beerencharakter, der durch den natürlichen Aufguss von Rosella, der dem Gin seine charakteristische lachsrosa Farbe verleiht, noch ergänzt wird. Perfekt in einem Bramble oder einfach auf Eis mit einem Spritzer Tonic, ist dies ein erfrischender und vielseitiger Gin - man kennt ihn beim Namen - East Indies.