Eden Mill Red Wine Cask Gin - Distiller’s Choice Collection

Gin description

Distiller's Choice ist eine Sammlung zeitgenössischer Gin-Ausdrücke, die spezielle Techniken mit erstklassigen botanischen Profilen kombinieren. Jede Flasche der Kollektion wurde vom leitenden Destillierteam basierend auf ihren persönlichen Geschmacksvorlieben und Interessen handverlesen. Red Wine Cask Gin reifte 500 Tage und Nächte in einem italienischen Red Amarone Cask. Senior Distiller Andrew experimentiert gerne mit einzigartigen Geschmacksprofilen von Gin, darunter herzhaft, herb und würzig. Andrew wählte das Amarone Red Wine Cask aufgrund seiner vollmundigen und reichen Natur in Kombination mit den zugrunde liegenden Gewürzprofilen. Die Red und White Wine Cask-Aged Gins begannen beide als Eden Mill Original Gin und wurden dann in zwei verschiedenen Fässern gereift, die beiden Gins aufgrund des individuellen Alterungsprozesses jedes Fasses einzigartige Aromen verleihen. Letztendlich hat der Fassreifungsprozess zwei völlig unnachahmliche und einzigartige Flüssigkeiten geschaffen.