Enastående

Gin description

ENASTÅENDE - Prächtig Charaktervoll und aromatisch, schön würzig. Unter der Wacholderwürze verbirgt sich eine subtile Nuance sommerlicher Blüte. Man spürt die Fruchtigkeit des Sanddorns und einen sanften Ton von Holunderblüten Unser Ziel war es, eine der weltweit feinsten und schmackhaftesten Gin-Serien mit unverwechselbarem Charakter zu kreieren, ohne vom echten Gin-Charakter abzuweichen. Es sind zunächst drei Produkte, die zusammen ein Ganzes voller handwerklicher Exklusivität und geschmackvoller Eleganz bilden. Die GIN-Trilogie vereint Qualität, Originalität und Innovation. Sie können ganz einfach als Sipping Gins genossen werden, funktionieren aber auch hervorragend mit einem feinen Tonic. Das Potenzial des Aromas ist bei verschiedenen Pflanzen unterschiedlich. Es ist wichtig, die richtige Balance zwischen den Aromen zu finden, damit sie alle ihr volles Potenzial entfalten. Es ist eine Herausforderung, und Sie müssen viele Versuche unternehmen, um dorthin zu gelangen. Ich benutze meine Nase und meine Intuition, die ich aus langjähriger Praxis gewonnen habe. Die GIN-Trilogie ist kraftvoll und dafür habe ich Pflanzen aus der schwedischen Natur ausgewählt, verstärkt durch Gewürze, die alle durch die Arbeit eine große Inspiration waren. Solveig Sommarström ist einer der führenden und renommiertesten Master Blender Europas sowie Chemiker und Wasser- und Aromaexperte. Mitglied der Schwedischen Spirituosenakademie. Im Alter von 27 Jahren wurde sie zur Laborleiterin bei Vin & Sprit berufen. Heute verfügt sie über 40 Jahre Branchenerfahrung bei vielen führenden Marken, darunter Absolut. Die Namen tragen unsere Geschichte Die schwedischen Namen für die drei Stücke unserer GIN-Trilogie erinnern an unsere Geschichte, Herkunft und den Produktionsprozess, in dem die wilde schwedische Natur ihren ursprünglichen Platz einnimmt. ENASTÅENDE (Großartig), STJÄRNKLAR (Sternenhimmel) und SUPERMÅNE (Supermond) lassen sich von Erfahrungen rund um unsere Flüsse, tiefen Wälder und blauen Berge inspirieren. Dort sammelten Gründer Steven Kautzky Andersson und Mitinhaberin Catherine Engelbrekt Elemente und Zutaten für die verschiedenen Produkte. Während des herrlichen Sternenabends am 9. März 2020, als der Supermoon hell vor dem schwarzen Himmel leuchtete, füllten wir Teile unserer Zutaten in Glasflaschen, die wir in die Wasserquelle auf dem Berg in der Nähe von Tevsjö stellten. Sie lagen dort im Licht des Supermoon und wurden dann in die Brennerei getragen, um Teil der Spirituosen zu werden, die jetzt unter den Namen ENASTÅENDE (Prachtvoll), STJÄRNKLAR (Sternenhimmel) und SUPERMÅNE (Supermond) auf den Markt kommen. Steven Kautzky Andersson und Catherine Engelbrekt von der BrandStar Alliance. Alle drei dieser Gins sind fantastisch für Gin Tonic zu verwenden, am besten, wenn Sie sich für ein besseres Tonic wie Elderberry Tonic entscheiden. Das unverwechselbare Gin-Gewürz passt perfekt in das fertige Getränk, sowohl im Duft als auch im Geschmack, was nicht alle neuen Gins können. Für einen klassischen Dry Martini ist der Magnificent mit seiner Fruchtigkeit und dem etwas geschmeidigeren Geschmack perfekt – aber mischen Sie ihn mit einem sehr trockenen Wermut, zum Beispiel Noilly Prat.