Evolution Aniseed Gin
- Producer
- Hurdle Creek Still, Australia
- ABV
- 42%
Gin description
Wir machen unsere Basis Geist aus gemälzter Gerste und Hafer mit Gerstenmalz gemischt, ein traditionelles Infusionsmaischverfahren unter Verwendung der Stärke im Korn in Zucker umzuwandeln. Die klare Wäsche, die Zucker enthält, wird dann aus dem Getreide gesammelt und fermentiert. Sobald die Hefe ihre Arbeit und alle Zucker umgewandelt wurden Alkohol getan hat seine destilliert anschließend mindestens 3-mal. Schließlich ist der Geist Dampf mit pflanzlichen Stoffen in unserem konischen infundiert Carterhead. Unsere sorgfältig ausgewählte Mischung von gemälzter Getreide und Gerstenmalz erzeugt einen trockenen Geist mit einem ausgeprägten Korn Charakter. Die perfekte Kulisse für eine große New World Gin Bersten mit pflanzlichen Stoffen. Inspiriert durch unsere Liebe Gin und alle Dinge Anissamen, nimmt Entwicklung Gin auf eine neue Ebene. Wir verbinden Wacholder und einem traditionellen Gin botanischen Basis mit einer Mischung aus Anisaroma Zutaten aus eigenem Anbau Fenchel und australischen Anissamen Myrte darunter eine neue Dimension der Cocktails zu öffnen.