Fifty Pounds Oak Cask Gin - Cask At The Back Special Edition

Gin description

Fifty Pounds Cask At The Back bringt uns zurück ins 19. Jahrhundert, als der Gin in Eichenfässern transportiert wurde. Einige dieser Fässer hatten zuvor Sherry enthalten und wurden wiederverwendet, um den Gin zwischen verschiedenen Städten und Lagerhäusern zu transportieren. Fass auf der Rückseite bezieht sich auf jene Fässer, die im hinteren Teil des Lagers gelagert wurden und normalerweise länger als die vorderen lagen, da der Zugang schwieriger war. Der Gin, den sie enthielten, entwickelte eine tiefere Farbe und einen etwas anderen Charakter, vor allem in den Fässern, die Sherry enthalten hatten.