Fifty Pounds Oak Cask Gin - Cask At The Back Special Edition
- Producer
- The Thames Distillers Ltd., United Kingdom
Gin description
Fifty Pounds Cask At The Back nos lleva al siglo XIX, una época en que la ginebra se transportaba en barriles de roble. Algunos de estos barriles habían contenido previamente Sherry y fueron reutilizados para transportar el gin entre varias ciudades y almacenes. El barril en la parte posterior se refiere a los barriles que se almacenaban en la parte posterior del almacén y por lo general estaban allí por más tiempo que los del frente, ya que el acceso era más difícil. La ginebra que contenían desarrolló un color más profundo y un carácter ligeramente diferente, sobre todo en aquellos barriles que contenían Sherry.