Fifty Pounds Oak Cask Gin - Cask At The Back Special Edition

Description du gin

Fifty Pounds Cask At The Back nous ramène au dix-neuvième siècle, une époque où le gin était transporté en fûts de chêne. Certains de ces barils contenaient auparavant du Sherry et ont été réutilisés pour transporter le gin entre diverses villes et entrepôts. Le tonneau à l'arrière fait référence à ces tonneaux qui étaient entreposés à l'arrière de l'entrepôt et qui étaient généralement plus longs que ceux qui se trouvaient à l'avant, car l'accès était plus difficile. Le gin qu'ils contenaient développait ainsi une couleur plus profonde et un caractère légèrement différent, surtout dans les tonneaux qui avaient contenu Sherry.