Four Pillars Pure Kisumé Gin - Bartender Series

Gin description

Die Inspiration? Kisumé selbst, was im Englischen Reinheit bedeutet. Wir wollten einen eleganten Gin machen, um neben den reinen Aromen von Kisumés exquisitem Sushi zu sitzen. Aber genauso, mit genug Unterschied, um in den Cocktails ihrer Bar aufzustehen. Wir spielten also mit einer Mischung aus australischen Pflanzen, japanischen Aromen und frischen Früchten, die an die Küche erinnern. Das Endprodukt ist eine Destillation aus Wacholder, Iriswurzel, Yarra-Valley-Nashi-Birne und Fuji-Apfel, hellherzigem Yuzu aus Queensland, Tasmanian Wasabi, dem außergewöhnlich duftenden Erdbeergummi, Sesamsamen, Zitronenmyrte, Sansho-Pfeffer und Ume.