Four Pillars Pure Kisumé Gin - Bartender Series

Gin description

De inspiratie? Kisumé zelf, wat zich in het Engels vertaalt naar zuiverheid. We wilden een elegante gin maken om naast de pure smaken van de prachtige sushi van Kisumé te zitten. Maar ook, een met voldoende onderscheid om op te staan ​​in de cocktails van hun bar. Dus speelden we met een mix van Australische botanicals, Japanse smaken en vers fruit dat doet denken aan de keuken. Het eindproduct is een destillatie van jeneverbes, orriswortel, Yarra Valley nashi-peer en Fuji-appel, heldere zure yuzu uit Queensland, Tasmanian Wasabi, de uitzonderlijk geurige aardbei-gom, sesamzaad, citroenmirte, sansho-peper en ume.