Ginepraio Tuscan Dry Gin

Gin description

Ginepraio ist ein organischer Londoner Dry Gin mit toskanischem Akzent. Geboren aus einer Partnerschaft zwischen Levante Spirits und Deta Destillerien. Wir haben es mit einem Kupfer diskontinuierlichen Alembic noch, liebevoll Spitznamen Lapo. Bei der Wahl des Namens wurden wir von dem alten Sprichwort "cacciarsi in un ginepraio" inspiriert - um in einem Chaos zu stecken - (die Wörterbuchdefinition ist auch auf dem Etikett gedruckt), eine informelle Art, eine klebrige Situation zu beschreiben, aus der es schwierig ist aussteigen. Die gleiche Situation, in der wir uns bei der Auswahl der Rohstoffe, alle streng zertifiziert, toskanischen und organischen gefunden haben. Ausgehend von der Alkoholbasis, die aus Weizen stammt, der im Mugello-Gebiet angebaut wird; die sieben botanicals, darunter Wacholder, Hund-Rose und Helichrysum, kommen aus der Maremma, Val D'Orcia und dem Chianti-Gebiet. Der Geist, bei der visuellen Untersuchung, ist so klar wie jeder London Dry Gin, aber auf der Nase ist es klar handgefertigt, weil der kühne Duft der wilden Wacholder unter den anderen botanicals herrscht. Der Hund-Rosen-Duft kann später gespürt werden. Der Wacholder steht am Gaumen auf; Als nächstes, neben der Rose, können Sie die typische Note von Balsamico-Helichrysum für ein anhaltendes Finish mit leichten Zitrus-Anklängen zu schätzen.