Heart of Flemish Gin 23
- Producer
- Stokerij De Moor, Belgium
- ABV
- 49,3%
Gin description
Ein gutes Jahr nach der Einführung von Flemish Gin 23 hat unser Master Distiller, das Herzstück von Flemish Gin, einen Ultra-Premium-Gin (49,3 % vol, in sehr begrenzter Auflage erhältlich) ausgewählt. Dieser Gin bringt Sie zurück zum Ursprung, "dem Ursprung" des Gins in seiner reinsten und reinsten Form. The Heart of FG 23 wird mit einer speziellen Destillationstechnik hergestellt, die "coeur de chauffe" genannt wird. Dabei wird das beste Stück jeder Charge ausgewählt, das für etwa 35 bis 36 Flaschen auf einmal gut ist. Der Master Distiller greift während des Destillationsprozesses mehrmals ein und extrahiert die "besten" Schnitte oder Stücke. Das ist bei der Herstellung eines Gins sehr interessant, denn während der Destillation geben die verschiedenen Botanicals nicht alle gleichzeitig ihre besten Aromen ab. Zitrusnoten werden z.B. am Anfang freigesetzt, kräftige Aromen von Johannisbrot etc. eher am Ende. Beim Heart of FG 23 befindet sich das Beste aus jeder Charge also bereits in der Flasche. Probieren Sie das "Herz" der Destillation, in dem sich die feinsten und konzentriertesten Geschmacksstoffe und Aromen sammeln. Geschmack: Eine Explosion der Aromen. Dank des höheren Alkoholgehalts kommen die 23 Botanicals noch intensiver zur Geltung.