Heart of Flemish Gin 23

Description du gin

Une bonne année après l'introduction du Flemish Gin 23, notre maître distillateur, le cœur du Flemish Gin, a sélectionné un gin ultra premium (49,3 % vol, disponible en éditions très limitées). Ce gin vous ramène à l'origine, "l'origine" du gin dans sa forme la plus pure. Le Heart of FG 23 est élaboré à l'aide d'une technique de distillation spéciale appelée "cœur de chauffe". Nous sélectionnons ainsi le meilleur morceau de chaque lot, ce qui permet de produire 35 à 36 bouteilles à la fois. Le maître distillateur intervient à plusieurs reprises au cours du processus de distillation pour extraire les "meilleurs" morceaux. C'est très intéressant pour la fabrication d'un gin, car lors de la distillation, les différentes plantes ne libèrent pas toutes leurs meilleurs arômes en même temps. Les notes d'agrumes, par exemple, sont libérées au début, les arômes puissants de caroube, etc. plutôt à la fin. Ainsi, avec le Heart of FG 23, le meilleur de chaque lot se trouve dans la bouteille. Goûtez le "cœur" du processus de distillation, où les saveurs et les arômes les plus délicats et les plus concentrés sont recueillis. Goût : une explosion de saveurs. Grâce à la teneur en alcool plus élevée, les 23 plantes médicinales se révèlent encore plus intensément.