Hernö High Coast Terroir Gin - Limited Edition 2017

Gin description

Hernö High Coast Terroir ist ein Jahrgangs-Gin, der einmal im Jahr mit lokal gepflückten Pflanzen destilliert wird. Botanicals, die im Sommer 2017 von Jon Hillgrens Mutter Yvonne in der Umgebung von Dala handverlesen wurden, bringen Geschmack in den Hernö High Coast Terroir Gin 2017. Hopfen, der auf einer verlassenen Farm gefunden wurde, ist in diesem Jahr einer der Schätze aus der Speisekammer von Mutter Natur. Eine Reihe von blumigen Noten im Voraus, würziges und frisches Aroma. Unterliegende Tiefe von tiefblauem Wacholder. Kräuter- und Kieferngeschmack. Leicht cremige und süße Fichtensprossen, die sich zu einem satten blauen Wacholder entwickeln. Sehr süffig. Wacholder hält lange, etwas Wärme am Ende begleitet von Würze - ein trockener Abgang.