Houlle XIV
- Producer
- Distillerie Persyn, France
- ABV
- 42%
Gin description
Houlle XIV ist der Monarch unserer Genever, für den die Reifung in Eichenfässern eine der längsten ist. Dies führt zu einer Abschwächung der flüchtigen Aromen der Wacholderbeere und einer viel reicheren Holznote. Ursprünglich eine limitierte Cuvée im Jahr 2014, wurde sie endgültig hergestellt, wird jedoch nur einmal im Jahr abgefüllt, um ihre Qualität zu erhalten.