Ink Gin
- Producer
- Husk Distillers, Australia
- ABV
- 43%
Gin description
Dieser organische, handwerkliche australische Craft Gin in kleinen Mengen entstand 2012 aus den Experimenten des Brenners Paul Messenger mit einer exotischen blühenden Hülsenfrucht aus Thailand, die als "Schmetterlingserbse" (Clitoria ternatea) bekannt ist. Inspiriert von ihren farbverändernden Eigenschaften verbrachte Messenger die nächsten drei Jahre damit, diese zu kreieren Ein Rezept, das eine Reihe von Pflanzenstoffen, einschließlich des einheimischen australischen Buschfängers, mit der einzigartigen Blume in Einklang bringt. Ink Gin basiert auf einem ausgewogenen Rezept von 12 Pflanzenstoffen und wird in einen handgeschlagenen Kupfertopf in der Husk Plantation Distillery gegeben, wo es mit 100% australischem Getreidegeist und Wasser aus den Vulkangesteinen der Caldera kombiniert wird, die ursprünglich als Regen fielen .
