Ki No Tou Kyoto Old Tom Gin

Gin description

Ki No Tou basiert auf einer exklusiven Abfüllung, die vermutlich der erste alte Tom Japans ist, die von der Kyoto Distillery für die Tokyo International Bar Show kreiert wurde Zucker “) von der Okinawan-Insel Yonaguni. Kokutou stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist so hergestellt, dass der Mineralstoffgehalt höher ist als bei anderen Zuckern. Neben Süße fügt es Komplexität hinzu. Ki No Tou ist ein japanischer Gin, der in unserer speziellen, handwerklichen Destillerie in Kyoto hergestellt, gemischt und abgefüllt wurde. Das Etikettendesign besteht aus zwei Kanji-Zeichen, einer bedeutet "Insel" und der andere "Zucker". Sie wurde zusammen mit Kira Karacho produziert, einem Teil des KARACHO-Karakami-Ateliers, das 1624 in Kyoto gegründet wurde.