Ki Noh Bi Cask Aged Kyoto Dry Gin

Gin description

Ki No Bi ("Die Schönheit der Jahreszeiten") ist von der Tradition inspiriert und wird in Kyoto destilliert, gemischt und abgefüllt. Unser Gin ist in einem erkennbaren trockenen Stil, aber mit einem deutlichen japanischen Akzent gemacht. Der Ki No Bi Kyoto Dry Gin wird aus japanischen Pflanzen wie Yellow Yuzu aus dem Norden der Präfektur Kyoto, Hinoki Holzschnitzeln (Japanische Zypresse), Bambus, Gyokuro Tee aus der Region Uji und grünen Sanshō (Japanisches Pfefferkorn) hergestellt. Dieser Gin ist besonders speziell, da er in Ex-Karuizawa Sherry-Fässern gereift wurde und die erste Zusammenarbeit zwischen japanischem Whisky und japanischem Gin markierte. Der "Ki Noh Bi" Dry Gin von Kyoto ist auch der erste japanische Gin, der mit dem Noh Theatre zusammenarbeitet, so wie es die legendäre Destillerie von Karuizawa getan hat. Noh ist eine der traditionellen darstellenden Künste Japans.