Ki Noh Bi Cask Aged Kyoto Dry Gin

Description du gin

Ki No Bi («La beauté des saisons») s'inspire de la tradition et est distillée, mélangée et embouteillée à Kyoto. Notre gin est fait dans un style sec reconnaissable mais avec un accent japonais distinct. Ki No Bi Kyoto Le Dry Gin est créé avec des plantes japonaises telles que le yuzu jaune du nord de la préfecture de Kyoto, les copeaux de bois hinoki (cyprès japonais), le bambou, le thé gyokuro de la région d'Uji et les baies sanshō vertes. Ce gin est particulièrement spécial car il a mûri dans les tonneaux Sherry ex-Karuizawa, marquant la toute première collaboration entre le whisky japonais et le gin japonais. Le Gin Sec «Ki Noh Bi» de la Distillerie de Kyoto est aussi le premier gin japonais à collaborer avec le Théâtre Noh, comme l'a fait la légendaire distillerie Karuizawa. Noh est l'un des arts du spectacle traditionnels du Japon.