Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin - Distiller's Cut 2019

Gin description

Jedes Jahr präsentieren die Schwarzwald Distillers eine Sonderedition ihres traditionellen Monkey 47 Dry Gins. Dieser Gin ist eine limitierte Version, die sich normalerweise auf eine spezielle Zutat konzentriert. Dieses Jahr führte uns das gute alte Fernweh nicht in die Tiefen Londons, sondern an einen ganz oberirdischen Ort: einen Souk in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Inmitten berauschender Düfte, intensiver Farben und anderer Kennzeichen des Orients trafen wir auf unseren alten Freund Ryan Clift (alias: Chef Ryan) , der uns bei unserer jüngsten Suche nach unverwechselbaren Destillaten mehr als nur als Begleiter diente. Angespornt von Ryans eigener Wissbegierde haben wir tagelang experimentiert, bevor wir zu einer einstimmigen Entscheidung kamen: Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen den Aril (Überzug) des Muskatnusssamens Myristica fragrans präsentieren zu können! Dieses auch als Muskatblüte bekannte Gewürz wurde im 11. Jahrhundert von arabischen Händlern nach Europa gebracht, wo es mit den getrockneten Blüten von Muskatnussbäumen verwechselt wurde. Wie Muskatnuss selbst hat auch Muskatblüte ein harziges Aroma und einen leicht bitteren Geschmack. Unser 2019 Distiller's Cut ist ein pikanter und doch eleganter Dry Gin mit zarten, dezent harzigen Kopfnoten, die ihm eine einzigartige Komplexität und unvergleichliche Dichte verleihen. Ein außergewöhnlicher Genuss für den Gaumen – nicht nur für Liebhaber des betörenden Muskatdufts.