Nine Sisters Ocean Gin - Let It Be Gin
- Producer
- Feddie Ocean Distillery, Norway
- ABV
- 46%
Gin description
Das ist der Geschmack, nach dem wir gesucht haben: es ist unser Geschmack. Eine harmonische Kombination aus Gewürzen, Pflanzen und Kräutern. Vom Meer bei Fedje, vom Wachsen und von wilder Ausgelassenheit – alles edel veredelt zu einem klaren Strom. Von der Jagd nach der besonderen Maissorte, einem Blatt, einem Stängel oder eben genau der Beere, die in perfekter Komposition Persönlichkeit und Charakter verleiht und im Idealfall verliebte Gin-Gastronomen in Ohnmacht fallen lässt. Oder wie ein umsichtiger Barkeeper aus Bergen über unseren ersten Gin sagte: „Ihr Gin ist sehr feminin; es ist weich, aber stark”. Die zarte Süße verdankt sie der wilden Süßholzwurzel. Unser Gin ist sanft und leicht pur und pur zu trinken. Das Weidenröschen bei Feddie Mek schickt seine Grüße in Noten von Gras und Grün. Diese Zitronennoten? Die Fichtenspitzen der Insel sind so saftig, grün und zitronig. Die primären Noten sind von Rosé-Pfeffer. Diese kleinen, rosa Pfefferkörner sorgen für eine leichte und dezente florale Note. Sie sehen, wir haben diesen Geschmack gefunden! Nach unzähligen Stunden der Suche nach Perfektion in unserem eigenen Rezept. Das Rezept ist geheim, aber Nine Sisters Ocean Gin ist immer offen.