No. 209 Gin

Gin description

Was ist anders an Gin, als sagen, sein populärer Gegenstück, Wodka, ist, dass jeder Gin mit einem ausgeprägten Aroma, Geschmacksprofil und Finish hat seine eigene Persönlichkeit. Erheblich unterscheiden sich von den Wacholder schweren Gins der Vergangenheit, Nr 209 öffnet sich mit einem schön aromatischen Nase überwiegend Zitrus und floralen Noten mit einem Hauch von Würze. Zuerst über die Palette sind die Zitrus hohen Töne, mit Zitrone mit einem Hauch von Orange gefolgt vorherrschen. Wie der Geist in den Mund erwärmt, empfindlich sind blumigen Noten aus der Bergamotte und Koriander befreit. Mid-Palette gibt es eine Pfeffer wie Wärme aus dem aufstrebenden Kardamom und Wacholder mit einem wunderbaren Kontrapunkt aus der Münze artigen Komponenten des Kardamom. Wie der Gin die Palette geht, werden die Cassia und anderen warmen Gewürznoten im Vordergrund. Die Cassia insbesondere wird im Abgang verweilen, noch einen Schluck ermutigend.