No. 209 Gin

Description du gin

Ce qui est différent à propos de gin, que de dire, son homologue plus populaire, la vodka, le gin est que chaque a sa propre personnalité avec un arôme distinct, profil de goût et de finition. Considérablement différent des gins de genièvre-lourd du passé, n ° 209 ouvre avec un nez joliment aromatique d'agrumes à prédominance et des notes florales avec un soupçon de piquant. Tout d'abord à travers la palette sont les agrumes notes élevées, avec du citron prédominent suivi d'un soupçon d'orange. Comme l'esprit se réchauffe dans la bouche, des notes florales délicates sont libérés de la bergamote et la coriandre. Mid palette, il y a une chaleur de poivre comme de la cardamome émergente et de genièvre avec un merveilleux contrepoint à partir des composants de type menthe de la cardamome. Comme le gin passe la palette, le cassia et d'autres notes d'épices chaudes deviennent saillantes. Le cassia en particulier, restera dans l'arrière-goût, en encourageant une autre gorgée.