ROSE DES VENTS
- Producer
- Distillerie La Grange, France
- ABV
- 42%
Gin description
Die neueste Kreation der Brennerei "Rose des Vents" von La Grange ist eine Reise zwischen der Geschichte von Gin und der von Safran. Als die Engländer 1750 Indien kolonisierten, nahmen sie Gin offensichtlich in ihre Koffer. Indien, ein Land der Gewürze, bot sich die koloniale Bourgeoisie den Luxus, Gin mit Safran zu würzen, dessen Stempel mit einzigartigen medizinischen und aromatischen Eigenschaften ihm all seinen Adel verleihen. Die Existenz einer Safranfarm zehn Minuten von der Brennerei entfernt klingt dann nach einer offensichtlichen Zusammenarbeit. Eine erste Destillation aus elsässischem Wacholder, Koriander, Zitrone, Pfeffer, Kardamom usw. wird die Grundlage für eine Extraktion durch kalte Infusion von Safran bilden und ihm diese goldene Farbe verleihen.
