Selva Gin
- Producer
- Selva Gin S.A.S., Colombia
- ABV
- 40%
Gin description
Selva Gin verwendet Wacholder bester Qualität, der aus Bulgarien importiert wird, aber die restlichen Zutaten stammen aus Kolumbien. Das Zitruselement stammt von Limón Mandarino (einer Art einheimischer Calamansi) aus Boyacá; der Körper wird durch rohen, fermentierten Kakao verstärkt, das einzigartige blumige und fruchtige Element stammt von der Corozo, einer Palmenfrucht, die nur in Kolumbien und Nicaragua vorkommt. Traditionell wird die Corozo gekocht und der Saft mit Zucker und Wasser gemischt getrunken oder manchmal auch zu einer Art Wein verarbeitet.