Settlers Old Tom Gin
- Producer
- McLaren Vale Distilling, Australia
- ABV
- 43%
Gin description
Während der britischen Verbotszeitraum, bekam Zöllnern um die Regeln durch, die eine ausgeschnittene Form eines schwarzen Kater an der Außenwand. Die Kunden könnten die Zahlung durch einen Schlitz einführen und die Zöllner serviert den Gin, die auf der Außenseite aus der Katze in den Mund kam. Destillieren war keine exakte Wissenschaft zum Zeitpunkt des Verbots. Süsse wurde hinzugefügt, in der Regel aus Süßholzwurzel, zusammen mit sehr ausdrucksstark Botanicals Fehler im Gin zu verstecken. Wir haben die Süßholzwurzel für die Süße und dann einige Sterne Anice zu unterstützen. Dann beschlossen wir, dass unsere Old Tom für den Winter vor Ort auf sein würde, wenn wir etwas Zimt, Nelken und Muskat Finish mit etwas Wärme aus heimischen Pfefferbeeren hinzugefügt.