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    Settlers Old Tom Gin

    Score : 8.1 / 10 3 puntuaciones
    Settlers Old Tom Gin
    Producer
    McLaren Vale Distilling, Australia
    ABV
    43%

    Gin description

    Durante el período de prohibición Reino Unido, publicanos llegaron alrededor de las reglas por las que tiene una forma cortada de un gato tom negro en la pared exterior. Los clientes podían insertar el pago a través de una ranura y el publicano servido a la ginebra, que salió de la boca del gato en el exterior. Destilación no era una ciencia exacta en el momento de la prohibición. Se añadió dulzura, normalmente a partir de la raíz de regaliz, junto con plantas muy garra para ocultar defectos en la desmotadora. Añadimos la raíz de regaliz para el dulzor y algo Estrella Anice de apoyarlo. Entonces decidimos que nuestro viejo Tom estaría en el clavo para el invierno, si añadimos un poco de canela, clavo de olor y nuez moscada acabado con un poco de calor a partir de bayas de pimienta nativas.

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