St David's - Seaweed Welsh Dry Gin

Gin description

Seegras ist eine unglaubliche natürliche Ressource, die von Basstölpeln zum Bau ihrer Nester verwendet und von den Einheimischen für Lebensmittel und Seifen gesammelt wird. Pembrokeshire Seaweeds sammelt Sea Oak (Fucus Vesiculosus) entlang der Küste der St. Davids Peninsula. Dieser spektakuläre Gin wird mit Seegras versetzt, das von Hand in St. Justinians gesammelt wird. Die Algen bieten eine küstennahe Intrige, die sich mit einer im Laufe der Zeit entdeckten Reihe von Schalen und Gewürzen vermischt, um einen Ausdruck unserer westlichsten Gewässer zu liefern.