Tamworth Garden Apiary Gin

Gin description

Dieser Gin wurde formuliert, um eine Hommage an die Flora zu bezahlen, die den Tamworth-Bereich bevölkert, sowie den Honig, den es produziert. Je nachdem, was die Bienen bestäuben, sowie die Zeit des Jahres, kann eine einzelne Kolonie eine Reihe von Aromen in ihrem Honig produzieren. Apiary Gin wurde geschaffen, um die fleißigen Bienen und ihre Arbeit zu feiern. Zart gehandhabte Wacholderbeere wird mit anderen Waldkiefernnoten ausgeglichen, einschließlich Balsampappelknospen und Kiefernharz. Die Pappelknospen werden abdestilliert und in kleinen Mengen zugegeben, die dem Gin eine süße reife Kiefernnote sowie einen einzigartigen gelben Farbton geben. Pine Kolophonium ist im Kiefern-Saft, ohne harte Terpene und entkleidet von seiner Adstringenz. Diese beiden Zutaten kombinieren, um einen polierten immergrünen Geschmack zu produzieren, ohne irgendwelche scharfen oder trockenen Töne, die dem roten Klee die milde Honig-Süße zu stoßen, um zu stoßen, ohne von den harzartigen Qualitäten, die für andere Gins typisch sind, zu helfen. Die rohe Honigstruktur und das viskose Mundgefühl dieses Gin sorgen für einen glatten Sipper und lassen ihn in Cocktails gut aufstehen.