The Blowing Stone Nettle & Blackberry Gin

Gin description

The Blowing Stone' Nettle & Blackberry Gin ist der vierte in der Ashdown-Serie und ist eine Hommage an Alfreds ersten Sieg über die dänischen Wikinger. Auf der Grundlage des Originalrezepts von London Dry, das in einem dreiteiligen Verfahren chargenweise destilliert wird, verwenden sie eine Mischung aus wunderbar ausgewogenen Pflanzenstoffen, die im Mittelalter vor Ort zu finden waren, darunter Brennnessel und Brombeeren, um eine süße und aromatisch fruchtige Schönheit zu schaffen. Dieser schöne Hecken-Gin verwendet Aufgüsse aus zwei wichtigen sächsischen Zutaten; zarte junge Brennnesseln, die reichlich in angelsächsischen und Wikingergerichten verwendet werden, und reife Brombeeren, die als Leckerei genossen wurden. Die Brombeersträucher wurden oft als Verteidigungslinie gegen Eindringlinge eingesetzt. Anfänglich duftende Beeren explodieren am Gaumen mit einem zarten Hauch von süßer Brennnessel. Sanftes Mundgefühl und langer Geschmack mit Frucht-, Zitrus- und Blumentönen.