AARVER CASK - Swiss Dry Gin

Gin description

La Aarver Swiss Pine Edition ofrece una ginebra seca cuidadosamente compuesta con una clara influencia de los ingredientes alpinos suizos más puros. Se termina en una barrica con la adición de madera de pino suizo (Arve) del valle de Engadin. Primero, la nariz detecta la fragancia del enebro junto con notas amaderadas que recuerdan a un bosque de montaña y un toque del sabor típico del pino suizo. El espíritu permanece suave en el paladar, ya que el aroma general se vuelve claramente más resinoso con toques de coníferas, piceas y agujas de abeto, perfectamente equilibrado con notas cítricas. En el final, Aarver conserva su sabor a enebro, que se combina con la nota subyacente de calamint fresco.