AARVER CASK - Swiss Dry Gin

Gin description

De Aarver Swiss Pine Edition biedt een zorgvuldig samengestelde droge gin met een duidelijke invloed van puurste Zwitserse alpiene ingrediënten. Het is afgewerkt in een vat met toevoeging van Zwitsers dennenhout (Arve) uit de Engadin-vallei. Ten eerste detecteert de neus de geur van jeneverbes, samen met houtachtige tonen die doen denken aan een bergbos en een vleugje van de typische smaak van Zwitserse dennen. De spirit blijft zacht in de mond terwijl het algehele aroma duidelijk meer harsachtig wordt met hints van naaldbomen, sparren en dennennaalden, perfect in balans met tonen van citrus. In de afdronk behoudt Aarver zijn smaak van jeneverbes, die gepaard gaat met de onderliggende noot van verse calamint.