Be8 Italian Premium Gin
- Producer
- Punto Divista, Italy
Gin description
Luigi Iula y Salvatore Romano son socios y amigos con una pasión innata para cócteles y cocina. Eso explica el nacimiento de Barz8 en Turín, uno de los mejores bares de Italia, y un restaurante donde los clientes pueden emparejar los platos con sus cócteles Punto di Vista. El menú ofrece más de 160 tipos de ginebra, pero los hombres jóvenes quería algo muy personal y único, por lo que creó su propia ginebra, Be8. Armonioso y equilibrado, que se realiza por el procedimiento de maceración, que es la destilación de extractos botánicos, solos, seguido por el montaje y la nueva destilación dos veces en un alambique de cobre sobre una base orgánica alcohol de grano. Los botánicos más evidentes en la nariz son enebro, cardamomo y el ciclamen. En el paladar, las semillas y las raíces de angélica confieren una nota terrosa, semillas de cilantro dan una sensación picante, pimienta negro revive el paladar y la raíz de regaliz mejora las notas balsámicas en el acabado - agujas de pino y mentol.