Campfire Gin - Cask Aged

Gin description

Antes de la Ley Única de Botellas de 1861, las ginebras a menudo se envían y se venden en barriles de roble, un proceso que agrega sabor, aroma y color. Cada lote de nuestra Campfire Cask Aged Gin está moldeado por la historia de la madera que lo rodea, adquiriendo un perfil único en todo momento. Esto se refleja en la nota escrita a mano que adorna cada botella. Nuestra gama envejecida de barril actualmente se basa en American Oak, ex barriles de borbón procedentes de Kings County Distillery, Williamsburg, Nueva York. Destilamos esta fina ginebra en pequeños lotes en la destilería Puddingstone. Nuestro deseo de asegurar la entrega del mejor producto posible significa que llevamos a cabo cada parte del proceso, desde la selección y preparación de productos botánicos, destilación de acuerdo con nuestro propio proceso único, en reposo (la ginebra y nosotros) para el embotellado y el etiquetado. Entonces y solo entonces lanzamos cada uno de estos tesoros embotellados de nuestra destilería basada en Chiltern para que puedan comenzar su propia aventura.