Celtic° Dos Heroes Gin

Gin description

Celticº dos Heroes Gin Extra Dry Destilada, utilizamos la más moderna tecnología en destilación, la Columna de Conos Rotatorios, para extraer el alcohol de uva en frío y al vacío. Así el fermentado no hierve y se conserva la pureza de aromas y texturas originales de una materia prima noble como la uva. En éste destilado inicial se infusionan los botánicos en la proporción precisa incluyendo bayas de enebro, cítricos y raíz de lirio. A continuación se realiza un coupage con alcohol de cereales limpio y cristalino al 95,5%. Así tiene su base alcohólica personalizada, muy limpia, mineral, ligeramente aromática y muy suave. Finalmente se ajusta el grado alcohólico con agua filtrada por ósmosis inversa.