Celtic° Dos Heroes Gin
- Producer
- Klugelei, Spain
- ABV
- 41,5%
Gin description
Celticº dos Heroes Gin Extra Dry Destilada, utilizamos la más moderna tecnología en destilación, la Columna de Conos Rotatorios, para extraer el alcohol de uva en frío y al vacío. Así el fermentado no hierve y se conserva la pureza de aromas y texturas originales de una materia prima noble como la uva. En éste destilado inicial se infusionan los botánicos en la proporción precisa incluyendo bayas de enebro, cítricos y raíz de lirio. A continuación se realiza un coupage con alcohol de cereales limpio y cristalino al 95,5%. Así tiene su base alcohólica personalizada, muy limpia, mineral, ligeramente aromática y muy suave. Finalmente se ajusta el grado alcohólico con agua filtrada por ósmosis inversa.