Celtic° Dos Heroes Gin

Description du gin

Celticº dos Heroes Gin Extra Sec Distillé, nous utilisons la technologie de distillation la plus moderne, la colonne de cônes rotatifs, pour extraire l'alcool des raisins froids et sous vide. Ainsi, le fermenté ne bout pas et la pureté des textures et des arômes originaux d'une matière première noble comme le raisin est préservée. Dans ce distillat initial, les botanistes sont infusés dans la proportion précise, y compris les baies de genièvre, les agrumes et les racines de lys. Ensuite, un coupage avec de l'alcool de céréales cristallines et propres à 95,5% est effectué. Il a donc sa base d'alcool personnalisée, très propre, minérale, légèrement aromatique et très douce. Enfin, la teneur en alcool est ajustée avec de l'eau filtrée par osmose inverse.