Cremorne Gentleman Badger's Wild Blackthorn Sloe Gin
- Producer
- CASK Liquid Marketing, United Kingdom
- ABV
- 40%
Gin description
Un tradicional Inglés licor elaborado con una receta única, utilizando la ginebra London Dry del Coronel Fox, impregnado con endrinas desde el árbol del espino, y se mezcla con el azúcar natural. En la nariz, grosellas, fresas, arándanos y conservas toques de almendras secas, junto con un toque de popurrí. En el paladar rico con el calentamiento notas de cassis y grosella negra, toques de mermelada de ciruela, pimienta blanca y la cáscara de manzana, con una columna vertebral de intensa, fuerte y picante de enebro y especias exóticas. El acabado es suave con un final largo desvaneciendo en la pimienta y mermelada de grosella negra. Una ginebra de endrino bien equilibrado que es sutil, complejo y repleto de sabores dulces cassis, compensado por una acidez delicada y no demasiado dulce, lo que permite la sequedad de la ginebra de brillar.