Cremorne Gentleman Badger's Wild Blackthorn Sloe Gin

Description du gin

Un Anglais Liqueur traditionnelle faite à une recette unique, en utilisant le gin London Dry du colonel Fox, chargé avec des baies de prunellier de l'arbre Hawthorn, et mélangé avec du sucre naturel. Sur le nez, groseilles, fraises en conserve, les canneberges et des notes d'amande séchée, aux côtés juste une touche de pot-pourri. En bouche riche en réchauffant notes de cassis et de cassis, des notes de quetsche confiture, poivre blanc et de pelure de pomme, avec un squelette intense, le genévrier acidulé et d'épices exotiques. La finale est douce avec une longue finale estomper le poivre et la confiture de cassis. Un gin bien équilibré sloe qui est subtile, complexe et gorgé de saveurs de cassis doux, compensée par une acidité délicate et pas trop sucré, ce qui permet la sécheresse du gin à briller.