Eden Mill Serendipity Gin

Description du gin

Le pissenlit et la bardane sont doux et floraux avec un caractère de root beer. Ce gin a un arôme doux et racinaire, avec un caractère confit très frais et aromatique. A une légère touche florale à l'avant, avant que le profil presque gras de la racinette sucrée ne fonde le gin avec sa légère touche d'épice. Un jeu d'herbes intense sur la boisson gazeuse, notre gin est inspiré par le premier récit d'une boisson au pissenlit et à la bardane. Saint Thomas d'Aquin a prié pour l'inspiration alors qu'il marchait dans la campagne, puis a fait un verre avec les premières plantes qu'il a trouvées. Cette concoction spéciale de pissenlit et de bardane a créé un moment de sérendipité.