Komasa - Gin Hojicha Japanese

7.9 8 puntuaciones

Producer: Komasa Jyozo, Japan
ABV: 40%

Komasa Hojicha Gin es una creación de Komasa Jyozo, un productor de bebidas alcohólicas tradicionales fundado en 1883 en la isla de Kyushu. Elaborada con shochu destilado localmente como base alcohólica, esta ginebra única se compone de un ramillete de botánicos clásicos, entre ellos la baya de enebro, además de ingredientes originales como el té verde Hojicha y la corteza de hinoki (ciprés japonés). Todos los elementos se infusionan de forma independiente para extraer el máximo sabor. Compleja en nariz, revelando notas de café tostado, chocolate y cítricos, la ginebra Komasa Hojicha expresa aromas de té verde, especias y un toque de yodo en el paladar, culminando en un final largo y floral.

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