Mean Louie's Gin
- Producer
- Bomalo GCV, Belgium
- ABV
- 37%
Gin description
A diferencia de ginebras fábrica de producción masiva, lo hacemos todo a mano. Se necesita más tiempo y esfuerzo, pero creemos que se puede degustar en su primer sorbo. Todo enebro y botánicos se infunden en un espíritu prima neutra, que es una interpretación moderna de las ginebras bañera que eran tan comunes en los Estados Unidos hace más de un siglo. El espíritu base está hecha de 100% de grano. Cada lote equivale a 50 botellas de ginebra y nuestro proceso de toma de 7 días. Nuestro gin tiene un aroma puro de hierbas y sabores suaves terminado con unos taninos sutiles de influencia de los cítricos. El color en sí mismo es la tonalidad ligeramente dorado, casi la de un Champagne después de añadir un tónico, debido en gran parte a la infusión botánica. La media Gin de Louie se hace principalmente con las cáscaras de cítricos frescos y hierbas y enebro agrietada a mano. Por los frutos cítricos y hierbas, y la liberación de los aceites esenciales en las bayas de enebro-corte de la mano, hacemos una ginebra más vibrante que los destiladores que utilizan las cáscaras de cítricos congelados o secos. La media Gin de Louie está apoyando 'Vrienden der Blinden' mediante la donación de € 0,50 a partir de cada botella vendida.